Question

23、松花皮蛋是我們喜愛的食品，小組同學查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（主要成分是K₂CO₃）和食鹽等，同學們對料泥進行了如圖所示[問題與討論]

（1）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有

CaCO₃

（寫化學式）寫出產(chǎn)生濾渣的任意一個反應的化學方程式

Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH

（2）甲、乙、丙同學對料泥的成份進行猜想：（不考慮水）
甲同學認為料泥中一定有

NaCl

及CaCO₃ （填化學式）
乙同學提出質(zhì)疑，他認為除甲所述物質(zhì)外，可能還有K₂CO₃和Na₂CO₃
丙同學也質(zhì)疑，他認為除甲所述物質(zhì)外，可能還有的不是K₂CO₃和Na₂CO₃
而是

Ca（OH）₂

（填化學式）
（3）由上述現(xiàn)象推斷，

丙

同學是正確的，其理由是（兩個）：

⑤中加稀鹽酸無現(xiàn)象，說明沒有Na₂CO₃和K₂CO₃

；

⑥中通入CO₂變渾濁說明有Ca（OH）₂

．

Answer 1

分析：根據(jù)物質(zhì)間的反應進行分析，氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，氫氧化鈣能與碳酸鉀反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀．

解答：解：（1）濾渣加鹽酸能產(chǎn)生氣泡，說明濾渣中含有碳酸鈣，氫氧化鈣能與碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，所以本題答案為：CaCO₃，Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；
（2）根據(jù)配料可知得到的料泥中一定含有氯化鈉，物質(zhì)間反應時存在物質(zhì)過量的問題，若氫氧化鈣量少，則會有碳酸鈉和碳酸鉀剩余，若碳酸鈉和碳酸鉀量少則氫氧化鈣會剩余，所以本題答案為：NaCl，Ca（OH）₂； 
（3）向濾液中加入鹽酸無明顯現(xiàn)象，說明濾液中不含有碳酸鹽，通入二氧化碳有白色混濁，說明濾液中含有氫氧化鈣，故丙的猜想是正確的，所以本題答案為：丙，⑤中加稀鹽酸無現(xiàn)象，說明沒有 Na₂CO₃ 和 K₂CO₃；⑥中通入 CO₂ 變渾濁說明有 Ca（OH）₂．

點評：本題考查了常見物質(zhì)間的反應，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行，要求同學們熟練掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)，以便靈活應用．