Question

（2013?榕城區模擬）化學與生活密切相關：
（1）膳食合理、營養均衡是健康的基本保證．下列食物中，富含糖類的是

C

（填字母序號）
A．橄欖油              B．蔬菜          C．米飯
（2）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是

ABCD

．
A．節約使用紙張 　　　　　　  B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋 　　　　　　D．減少使用一次性紙杯
（3）上海世博會使用很多LED燈，為其供電的裝置接受陽光照射后，便可將

太陽

能轉化為電能．
（4）洗潔精能清除油污，這是利用它的

乳化

作用．
（5）在農業生產中，施用的草木灰（有效成分是K₂CO₃）屬于

鉀

肥．
（6）向米湯中滴加碘水，會出現藍色，說明米湯中含有

淀粉

．
（7）鉻、銅及其合金在交通工具上隨處可見，現將鉻（Cr）插入Cu（NO₃）₂的溶液中，鉻上有紅色物質析出．則鉻和銅相比，金屬活動性強的是

鉻

．

Answer 1

分析：（1）米飯中含有豐富的糖類物質，橄欖油中含有豐富的油脂；
（2）“低碳生活”的含義是盡量減少二氧化碳的排放；
（3）能量之間可以相互轉化；
（4）根據洗潔精具有乳化功能進行解答；
（5）根據含有鉀元素的肥料被稱為鉀肥進行解答；
（6）根據碘遇淀粉變藍進行解答；
（7）根據金屬活動性強的金屬能將金屬活動性弱的金屬從它的鹽溶液中置換出來進行解答．

解答：解：（1）富含糖類的是米飯，能提供大量油脂的是橄欖油，能提供維生素的蔬菜．故填：C；
（2）節約使用紙張、分類回收處理垃圾、減少使用塑料袋、減少使用一次性紙杯等措施符合低碳生活的理念．故填：A、B、C、D；
（3）上海世博會使用的很多LED燈，為其提供電的裝置接受陽光照射后，便可將太陽能轉化為電能．故填：太陽；
（4）洗潔精具有乳化功能，所以能清除油污；故填：乳化；
（5）含有鉀元素的肥料被稱為鉀肥，所以施用的草木灰（有效成分是K₂CO₃）屬于鉀肥；故填：鉀；
（6）碘遇淀粉變藍，所以向米湯中滴加碘水，會出現藍色，說明米湯中含有淀粉；故填：淀粉；
（7）金屬活動性強的金屬能將金屬活動性弱的金屬從它的鹽溶液中置換出來，所以將鉻（Cr）插入Cu（NO₃）₂的溶液中，鉻上有紅色物質，說明金屬活動性強的是鉻．故填：鉻．

點評：本題主要考查營養物質和環境等方面的知識，解答時要理解能量之間可以相互轉化．