Question

在日常生活中，下列做法錯誤的是

1. A.
   用碳酸氫鈉來焙制糕點
2. B.
   用爐具清潔劑除去熱水壺中的水垢
3. C.
   包裝食品的聚乙烯塑料袋可以用加熱的方法封口
4. D.
   洗滌劑具有乳化功能，常用來除去餐具上的油污

Answer 1

B
分析：A、碳酸氫鈉本身受熱易分解生成二氧化碳?xì)怏w．
B、爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，水垢的主要成分是碳酸鈣，據(jù)此進行分析判斷．
C、根據(jù)聚乙烯塑料具有熱塑性進行分析判斷．
D、根據(jù)洗滌劑具有乳化作用進行分析判斷．
解答：A、碳酸氫鈉本身受熱易分解生成二氧化碳?xì)怏w，可用來焙制糕點，故選項說法正確．
B、水垢的主要成分是碳酸鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，碳酸鈣不與氫氧化鈉反應(yīng)，故選項說法錯誤．
C、聚乙烯塑料具有熱塑性，包裝食品的聚乙烯塑料袋可以用加熱的方法封口，故選項說法正確．
D、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，常用來除去餐具上的油污，故選項說法正確．
故選B．
點評：本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．