Question

通過學習化學知識，我們可以解釋一些生活中的問題：
（1）電解水時加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是________：
（2）切過咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生銹，原因是________；
（3）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個品種，你認為孔道越多燃燒越充分，理由是________．

Answer 1

解：（1）由于稀硫酸或氫氧化鈉在水中能解離出自由移動的離子．所以，電解水時加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是為了增強水的導電性；
（2）鐵與氧氣和水充分接觸時容易生銹，鹽溶液能夠促進菜刀生銹．所以，切過咸菜的菜刀更易生銹；
（3）由燃料充分燃燒的條件可知，家用煤爐中的蜂窩煤孔越多，煤與氧氣接觸的面積越大，燃燒越充分．
故答為：（1）為了增強水的導電性；（2）鐵與氧氣和水充分接觸時容易生銹，鹽溶液能夠促進菜刀生銹；（3）增大煤與空氣的接觸面積，使煤充分燃燒．
分析：（1）根據稀硫酸或氫氧化鈉在水中能解離出自由移動的離子分析回答；
（2）鐵與氧氣和水充分接觸時容易生銹，鹽溶液能夠促進菜刀生銹；
（3）根據燃料充分燃燒的條件分析．
點評：此題較為綜合地考查了物質的性質、鐵生銹的條件、物質的燃燒等知識．所以，應注意應用化學知識來解決、解釋身邊的一些現象．