Question

14、下列關于營養與健康的說法錯誤的是（　　）

A、人體內的脂肪儲備著豐富的熱量

B、如果蛋白質攝入量不足，會使人生長發育遲緩

C、攝入維生素不足，不會患營養缺乏癥

D、低血糖的人會出現乏力、疲倦等癥狀，需盡快補充葡萄糖

Answer 1

分析：A、根據人體內營養素的作用來看；B、根據蛋白質在人體內的作用來回答；C、根據維生素在人體內的作用來看本題；D、根據低血糖的癥狀發生原因考慮．

解答：解：A、脂肪是人體內的儲能物質，一旦體內缺乏糖類等功能物質，脂肪就會轉化，為人體提供能量，所以A說法正確；
B、由于蛋白質是構成人體細胞的基礎物質，所以如果蛋白質攝入量不足，會使人生長發育遲緩；
C、缺維生素A會得夜盲癥，缺維生素C會得壞血病，所以說維生素在人體內含量雖少但一旦缺乏就會得相應的病癥；
D、糖類是人體的主要供能物質，所以低血糖的人就會表現出乏力、疲倦等癥狀，需盡快補充葡萄糖．
故選C．

點評：要了解人體內六大類營養素在人體內的作用，做到均衡膳食，不使人體缺乏任何成分，能健康成長．