Question

（3分）小麗非常喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)，請(qǐng)你和小麗一起體會(huì)活用化學(xué)知識(shí)的快樂(lè)。
（1）小麗放學(xué)一進(jìn)家門就聞到了飯菜的香味，這證實(shí)了分子               。
（2）小麗在幫媽媽洗碗時(shí)，加入少量的洗潔精，很容易就把油乎乎的菜盤(pán)洗干凈了，其原因是洗潔精具有           功能。
（3）媽媽給小麗買的加鈣牛奶中的“鈣”是指        （填“元素”或“分子”）

Answer 1

（1）分子在不斷地運(yùn)動(dòng)（2）乳化（3）元素

試題分析：（1）利用分子的性質(zhì)解答，分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，所以人們能聞到炒菜時(shí)的香味；
（2）從洗潔精的乳化作用角度分析，洗潔精能把油污分散成小液滴，起到乳化作用；
（3）“加鈣牛奶”中的 “鈣”不是以分子、原子、離子、單質(zhì)等形式存在，這里所指的“鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)。
點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合生活實(shí)際，考查分子的性質(zhì)，物質(zhì)的組成等知識(shí)點(diǎn)，這就要求同學(xué)們熟記課本基礎(chǔ)知識(shí)，利用化學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象。