Question

【題目】化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．請用所學的化學知識解釋下列問題．
（1）食品變質的一種情況是食品與空氣中的氧氣發生緩慢氧化而變質，將食品充氮包裝可延長食品的保質期是因為；
（2）金剛石可用于裁玻璃，是因為；
（3）實驗室配制的石灰水若放置過久，則通入二氧化碳時一般不會變渾濁，其原因是（用化學方程式表示）；
（4）酒精可用作燃料，是因為（用化學方程式表示） ．

Answer 1

【答案】
（1）氮氣化學性質穩定
（2）金剛石的硬度大
（3）Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
（4）C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O．
【解析】（1）根據氮氣的化學性質穩定，既不與食品發生反應又不供給呼吸，無毒無味，廉價易得等；（2）因為金剛石的硬度大，可用于切割玻璃；（3）實驗室配制的石灰水若放置過久，則石灰水會與空氣中的二氧化碳發生反應，造成通入二氧化碳時不變渾濁，其反應的化學方程式為：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；（4）酒精可用作燃料，是酒精燃燒生成二氧化碳和水，化學方程式表示為：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O．
故答案為：（1）氮氣化學性質穩定；（2）金剛石的硬度大（3）Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O（4）C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O．

（1）根據氮氣得性質解答，氮氣在常溫下化學性質不活波
（2）根據金剛石的物理性質硬度大解答
（3）氫氧化鈣和二氧化碳反應生成碳酸鈣和水
（4）乙醇和氧氣點燃生成水和二氧化碳