Question

【題目】生活中常用鐵鍋炒菜。

(1)工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦(主要成分是Fe2O3)煉鐵，該反應的化學方程式為________。用含Fe2O3160t的赤鐵礦煉鐵，理論上煉出鐵的質(zhì)量為__________t。

(2)用鐵鍋炒菜，主要利用了鐵的性質(zhì)是___________(填字母序號)。

A．導電性 B．導熱性 C．有金屬光澤

(3)炒菜時，油鍋中的油不慎起火，可用蓋鍋蓋的方法滅火，此方法利用的滅火原理是____________。

Answer 1

【答案】 3CO + Fe2O3=2Fe + 3CO2 112 B 隔絕氧氣

【解析】(1)一氧化碳和赤鐵礦(主要成分是Fe2O3)高溫下反應生成鐵和二氧化碳，反應的化學方程式為Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2。用含F(xiàn)e2O3160t的赤鐵礦煉鐵，設理論上煉出鐵的質(zhì)量為x

Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2

160 112

160t x

160/160t=112/x x=112t

(2)用鐵鍋炒菜，主要利用了鐵的性質(zhì)是導熱性；故選B； (3) 燃燒是可燃物與氧氣充分接觸發(fā)生的發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。燃燒需要同時具備的三個條件：物質(zhì)有可燃性、溫度達可燃物的著火點、與氧氣充分接觸；滅火時只需要破壞一個條件即可。炒菜時，油鍋中的油不慎起火，可用蓋鍋蓋的方法滅火，此方法利用的滅火原理是隔絕氧氣。