Question

【題目】我國美食類紀錄片《舌尖上的中國》主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康與安全”是人們普遍的生活追求。下列說法不正確的是（ ）

A.在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好

B.市面上部分方便面遭到塑化劑污染，盡量少吃方便面

C.塑化劑不屬于食品添加劑，其毒性遠高于三聚氰胺

D.食品添加劑要嚴格按照國家規定標準進行使用

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、塑化劑屬于2B類致癌物，被禁止添加在食品里，故不能在果汁中添加塑化劑，符合題意；

B、塑化劑屬于2B類致癌物，方便面遭到塑化劑污染，應盡量少吃方便面，說法正確，不符合題意；

C、塑化劑是鄰苯二甲酸酯類物質，是一種對人體極為有害的物質，其毒性遠高于三聚氰胺，長期攝入會造成人體免疫力及生殖力下降甚至致癌，所以嚴禁在飲料及食物中添加塑化劑，說法正確，不符合題意；

D、有些物質有毒，不能添加到食品中，故食品添加劑要嚴格按照國家標準進行使用，說法正確，不符合題意。

故選A。