Question

根據物質的物理性質或化學性質不同區分下列兩組物質，簡述實驗方法現象和結論．
例：白酒和白醋：（方法）

打開瓶蓋分別聞氣味；（現象）一種液體有酸味，一種液體有特殊香味；（結論）有酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒

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模仿例題區別下列兩組物質．
（1）水和澄清石灰水：

取樣蒸發，出現白色固體，原液體為澄清石灰水，無固體出現，原液體為水

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（2）過氧化氫溶液和蒸餾水：

取樣，分別加入二氧化錳，有氣泡產生的是過氧化氫溶液，無氣泡產生的是蒸餾水

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Answer 1

分析：鑒別物質時要根據兩種物質的性質不同考慮，只要能把兩種物質區分開就行．
（1）澄清石灰水，氫氧化鈣溶于水所得溶液的俗稱，具有均一性、穩定性的混合物，能與二氧化碳、酸、某些可溶性鹽反應；水由H、O元素組成的純凈物．根據二者的性質差異鑒別兩種液體．
（2）根據物質的性質差異進行鑒別，過氧化氫在催化劑二氧化錳的作用下能迅速產生氧氣，而蒸餾水不可以．

解答：解：白酒和白醋兩者氣味不同，所以可以采用聞氣味的方法，有酒精氣味的是白酒，有酸味的是白醋；（也可以利用白醋呈酸性，酒精呈中性借助指示劑完成鑒別）．
（1）法①利用兩種液體組成的不同鑒別：取樣蒸發，出現白色固體，原液體為澄清石灰水，無固體出現，原液體為水；
法②利用兩種溶液性質的差異鑒別：取樣通入二氧化碳，出現渾濁，原液體為澄清石灰水，無明顯現象，原液體為水；取樣滴加稀鹽酸，皆無明顯現象，此法不能鑒別出兩種液體；
法③取樣滴加碳酸鈉溶液，出現渾濁，原液體為澄清石水，無現象，原液體為水．
（2）過氧化氫在催化劑二氧化錳的作用下能迅速產生氧氣，而蒸餾水不可以，所以本題答案為：取樣，分別加入二氧化錳，有氣泡產生的是過氧化氫溶液，無氣泡產生的是蒸餾水．
故答案為：打開瓶蓋分別聞氣味；（現象）一種液體有酸味，一種液體有特殊香味；（結論）有酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒．
（1）取樣蒸發，出現白色固體，原液體為澄清石灰水，無固體出現，原液體為水．
（2）取樣，分別加入二氧化錳，有氣泡產生的是過氧化氫溶液，無氣泡產生的是蒸餾水．

點評：此題主要是考查同學們的綜合分析能力，不但要求同學們具備有關物質的基礎知識，而且要有實驗操作的經歷和分析、解決化學實驗問題的能力．解題時需要聯系實際，逐一分析推斷．