Question

為了確保人體健康，需要吃些粗糧．玉米是營養成分豐富的優質粗糧，玉米中的主要成分見下表．

成分	蛋白質	油脂	糖類	水和維生素B族等
質量分數	約10%	約5%	約80%	約5%

（1）上表中含有人體所需的營養素有______類．
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉屬于______（填序號，下同）．
①．無機物　　　②．糖類　　　　③．有機合成材料　　　④．高分子化合物
（3）淀粉發酵可生產乙醇，乙醇是可再生能源．下列物質中______被認為是最清潔的燃料．
①汽油　　　②柴油　　 ③天然氣　　 ④氫氣
（4）玉米芯與稀硫酸在加熱、加壓的條件下反應，可得到重要的化工原料糠醛．糠醛（C₅H₄O₂）的相對分子質量為______．
（5）在汽油中加入適量乙醇就得到乙醇汽油．寫出乙醇完全燃燒的化學方程式______．
關于乙醇汽油的下列說法中不正確的是______（填序號）．
A．乙醇屬于可再生性能源　　　　　B．乙醇汽油不能用作汽車燃料
C．使用乙醇汽油可減少大氣污染　　D．使用乙醇汽油可節省石油資源’
汽車尾氣中含有CO、NO，一種新型催化劑能使二者發生反應，生成兩種常見的無毒氣體，反應的化學方程式為______．

Answer 1

解：（1）上表中含有人體所需的營養素有：水、蛋白質、脂肪、糖類和維生素等五種；故答案為：五
（2）淀粉屬于糖類，故答案為：②
（3）氫氣燃燒生成水，因此氫能源被認為是最清潔的燃料；故答案為：④
（4）C₅H₄O₂的相對分子質量=12×5+1×4+16×2=96，故答案為：96
（5）乙醇汽油能做汽車的燃料，優點是：乙醇屬于可再生性能源；使用乙醇汽油可減少大氣污染；使用乙醇汽油可節省石油資源；CO與NO在有催化劑的條件下生成氮氣和二氧化碳，配平即可；故答案為：C₂H₅OH+3O₂2CO₂+3H₂O；B；2CO+2NON₂+2CO₂；
分析：人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質．淀粉屬于糖類，氫氣燃燒生成水，因此氫能源被認為是最清潔的燃料；C₅H₄O₂的相對分子質量=12×5+1×4+16×2=96；乙醇和氧氣在點燃的條件下生成二氧化碳和水，配平即可；乙醇汽油能做汽車的燃料，優點是：乙醇屬于可再生性能源；使用乙醇汽油可減少大氣污染；使用乙醇汽油可節省石油資源．CO與NO在有催化劑的條件下生成氮氣和二氧化碳，配平即可．
點評：本考點考查了元素與人體健康的關系、化學方程式的書寫等，基礎性比較強．要合理膳食，均衡營養，保證身體健康．本考點基礎性比較強，主要出現在選擇題和填空題中．