Question

10．在以下有關純堿的描述中，不正確的是（　　）

• A． “純堿”其實不是堿，屬于鹽類
• B． 可用純堿代替洗滌劑洗滌餐具表面的油污
• C． 用純堿可除去面團發酵產生的酸
• D． 用加水溶解的方法檢驗純堿中是否混入了食鹽

Answer 1

分析 A、根據純堿是碳酸鈉的俗稱，進行分析判斷．
B、根據純堿的用途，進行分析判斷．
C、根據純堿能與酸反應，進行分析判斷．
D、根據食鹽、純堿均易溶于水，進行分析判斷．

解答 解：A、純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構成的化合物，“純堿”其實不是堿，屬于鹽類，故選項說法正確．
B、碳酸鈉水溶液顯堿性，可用純堿代替洗滌劑洗滌餐具表面的油污，故選項說法正確．
C、純堿能與酸反應，可用純堿可除去面團發酵產生的酸，故選項說法正確．
D、食鹽、純堿均易溶于水，用加水溶解的方法不能檢驗純堿中是否混入了食鹽，故選項說法錯誤．
故選：D．

點評 本題難度不大，掌握鹽的化學性質、純堿的性質與用途、鹽的溶解性等是正確解答本題的關鍵．