Question

三聚氰胺的化學式為C₃H₆N₆，是一種用途廣泛的有機化工原料．該物質為純白色晶體，無味，溶于熱水，微溶于冷水．一般情況下較穩定，但在高溫下能分解放出氰化物．
（1）三聚氰胺的相對分子質量為

126

；
（2）三聚氰胺的化學性質有

在高溫下能分解放出氰化物

；（寫一條）
（3）通常人們以測量氮元素的含量來衡量蛋白質含量的高低，一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是為了提高牛奶檢測時的含氮量，據此你推斷三聚氰胺中氮元素的含量

高于

（高于或低于）牛奶．

Answer 1

分析：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行解答；
（2）根據題意結合化學性質的定義進行解答；
（3）根據題意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是為了提高牛奶檢測時的含氮量”進行解答．

解答：解：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得三聚氰胺的相對分子質量為：12×3+6+14×6=126，
故答案為：126；
（2）根據題意可知三聚氰胺的化學性質有：在高溫下能分解放出氰化物，
故答案為；在高溫下能分解放出氰化物；
（3）根據題意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是為了提高牛奶檢測時的含氮量”可知三聚氰胺中氮元素的含量高于牛奶，
故答案為：高．

點評：本題考查學生對相對分子的質量、化學性質以及根據題意分析問題的能力，難度不大．