Question

19．從化學的視角認識生活中的有關問題．
（1）下列物品中能提供豐富蛋白質的是B（填字母序號，下同）；屬于有機合成材料的是E．

（2）我國在世界上首先用人工方法合成的具有生命活性的蛋白質--結晶牛胰島素（化學式為C₂₅₄H₃₇₇N₆₅O₂₅S₆）含有5種元素，其中氧元素與硫元素的質量之比為25：12，結晶牛胰島素屬于有機物（填“無機物”或“有機物”）．
（3）對化石燃料的綜合利用是目前研究的熱點問題之一．
①三大化石燃料指的是煤、石油和天然氣．目前，人類以化石燃料為主要能源．它們都屬于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．天然氣在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水的化學方程式是：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
②煤的氣化是一種重要的煤炭資源綜合利用技術，其過程如圖I所示．合成氣中的物質A和B在一定條件下發生反應生成了物質C和D，其微觀過程如圖II所示．

“氣化爐”中主要發生了化學（填“物理”或“化學”）變化；A、B、C、D四種物質中，
常溫時呈氣態的氧化物為CO（填化學式）；寫出A與B反應的化學方程式CO+3H₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$H₂O+CH₄，可知，化學反應都遵循質量守恒定律．

Answer 1

分析 （1）牛奶、雞蛋清、瘦肉等含有豐富的蛋白質；有機合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等；
（2）根據物質的化學式分析其組成、種類和元素物質的量之比；
（3）①根據煤、石油、天然氣稱為化石燃料，用完之后不能再產生，屬于不可再生能源；甲烷在空氣中燃燒生成二氧化碳和水進行分析；
②根據有新物質生成的變化屬于化學變化進行分析；根據微觀粒子示意圖可以判斷物質的種類和書寫化學方程式．

解答 解：（1）牛奶、雞蛋清、瘦肉等含有豐富的蛋白質；有機合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等；
故答案為：B；E；  
（2）由結晶牛胰島素的化學式可知，它是由五種元素組成的化合物，其中含有碳元素，故屬于有機物；其中氧元素與硫元素的物質的量之比等于一個結晶牛胰島素分子中，氧原子和硫原子的個數比，即25：6；
故答案為：5；25：12；有機物；
（3）①三大化石燃料指的是煤、和天然氣，它們都屬于不可再生能源；天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為：CH₄+2O$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
故答案為：石油；不可再生；CH₄+2O$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
②氣化過程中生成了一氧化碳等新物質，屬于化學變化；A、B、C、D四種物質分別是一氧化碳、氫氣、甲烷和水，其中屬于氧化物的是一氧化碳和水；其中常溫下呈氣態的氧化物是一氧化碳；一氧化碳和氫氣在催化劑的作用下生成水和甲烷；所有的化學變化都遵循質量守恒定律．
故答案為：化學；CO；CO+3H₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$H₂O+CH₄；質量守恒．

點評 本題體現了化學與生活的密切關系，掌握基礎化學知識就能順利解答此類試題．