Question

12、我們知道食物較長時間露置在空氣中就會變質，這主要是由于空氣中含有（　　）

A、氧氣

B、氮氣

C、二氧化碳

D、稀有氣體

Answer 1

分析：食物較長時間露置在空氣中，食物會和常溫下化學性質比較活潑的氧氣進行緩慢氧化，緩慢氧化產生熱量，極易食物變質．

解答：解：A、常溫下氧氣的化學性質較活潑，和食物易進行緩慢氧化而導致食物變質；故A正確；
B、氮氣在常溫下化學性質較穩定，常做食物的保護氣；故B不正確；
C、二氧化碳不能使食物變質；故C不正確；
D、稀有氣體化學性質穩定，一般不和其它物質反應，不能使食物變質；故D不正確；
故選A

點評：此題主要考查氧氣的易氧化性，也進一步了解空氣的主要成分及其性質，題型設計簡單卻有新意，給學生很多思考的空間．