Question

【題目】生活中有很多化學(xué)知識。

（1）家中炒菜時要加______來調(diào)味（填化學(xué)式）。

（2）飲用水硬度高對身體健康有害。生活中常用______的方法來降低水的硬度。

（3）冰箱長時間使用會有異味，可用______除掉異味。

（4）為防止炒菜的鐵鍋生銹，使用后應(yīng)______________。

（5）為了辨別購買的毛線是羊毛毛線還是腈綸毛線，可用_________的方法區(qū)分。

Answer 1

【答案】NaCl或 CH3COOH或C12H22O11 煮沸水或燒開水或加熱 活性炭 洗干凈擦干水分 灼燒聞氣味

【解析】

（1）家中炒菜使用的調(diào)味品種類繁多，但初中階段常接觸的，屬于初中常見化學(xué)物質(zhì)有氯化鈉、食醋、白糖等，化學(xué)式分別為：NaCl或 CH3COOH或C12H22O11；

（2）生活中降低水的硬度可用煮沸的方法；

（3）活性炭的作用是除去色素和異味，所以除去冰箱中的異味可以使用活性炭；

（4）生活中為防止鐵鍋生銹，使用后應(yīng)注意洗凈并擦干；

（5）鑒別羊毛和腈綸可以采用灼燒的方法，若聞到燒焦羽毛味，則為羊毛，若聞到特殊氣味，趁熱可拉成絲，則為腈綸。