Question

14、溶解度的大小 受著許多因素的影響．以下是某同學為探究影響固體物質溶解度的因素 而進行的有關實驗，請填寫實驗報告．

實驗步驟	實驗現象	結論
（1）室溫時量取5ml水裝入試管中，向其中逐漸加入蔗糖，振蕩，直至蔗糖有剩余為止．然后給試管加熱，觀察剩余蔗糖的溶解情況．	解熱后，剩余蔗糖又溶解了	蔗糖的溶解度隨溫度_____的升高而______________
（2）室溫時量取5ml植物油裝入試管中，加入少量蔗糖，振蕩	蔗糖不溶解	固體 溶解度的大小與______有關
（3）		固體溶解度的大小與溶質的性質有關

Answer 1

分析：探究固體物質溶解度的影響因素主要從內因自身性質，外因溫度、溶劑的性質三方面探究，（1）（2）分別是結論的探究，（3）則是過程的涉及，可從不同物質的溶解能力大小分析探討．

解答：解：（1）是對物質不同溫度下溶解能力大小的探究，升溫時剩余蔗糖繼續溶解，說明蔗糖的溶解度隨溫度升高而增大，故答案為：增大
（2）在植物油中蔗糖不溶解，在水中能溶解說明蔗糖的溶解度與溶劑的性質有關，故答案為：溶劑的性質
（3）是探討溶質不同溶解能力不同，故可采用不同的溶質放入相同量的水中觀察溶質的溶解能力，故答案為：實驗步驟：室溫時分別量取5ml水裝入兩試管中，分別加入2g食鹽、植物油，振蕩．現象：食鹽溶解，植物油不溶．

點評：此題是對物質溶解度影響因素的探究，設計時重點考慮溫度、溶劑的種類、溶質的種類三方面進行實驗．