將飽和的石灰水變為不飽和的石灰水的三種方法是：① ；② ；③ ．
【答案】分析：石灰水為氫氧化鈣溶液的俗稱，其溶質為氫氧化鈣．氫氧化鈣微溶于水，且溶解度隨溫度升高而減小．
飽和的石灰水是指在當前條件不變時不能繼續溶解氫氧化鈣的溶液，而不飽和石灰水是能繼續溶解氫氧化鈣的溶液．
因此，要把飽和石灰水變成不飽和石灰水，除增加溶劑、減少溶質外，還可以通過降低溫度而實現．
解答：解：向飽和石灰水中再加入水，飽和石灰水變成了不飽和溶液，能繼續溶解氫氧化鈣；
使用通入二氧化碳氣體的方法把飽和溶液中的氫氧化鈣反應掉一部分，起到減少飽和溶液中溶質的作用，從而使飽和溶液變成了不飽和溶液；
降溫溶液的溫度，氫氧化鈣溶解度隨溫度降低而增大，溶劑溶解氫氧化鈣能力增強，而使飽和石灰水變成了不飽和溶液；
故答案為：降溫；加水；通入適量二氧化碳氣體后過濾．
點評：使用增加溶劑和減少溶質的方法可以使任何一飽和溶液變成不飽和溶液；而在使用改變溫度的方法時，卻要考慮到溶質的溶解度受溫度的影響．
