Question

媽媽為小志的十六歲生日聚會準備了很多物品，其中蘊含著豐富的化學知識，請回答：
（1）奶油蛋糕的配料表如圖，其中富含的營養素是：        、         （任寫兩種）。

（2）點燃生日蠟燭，發出光和熱，實現了能量轉化：        能轉化為光能和熱能；蠟燭能燃燒是因為石蠟這種可燃 滿足了：與氧氣接觸和                              的條件。
（3）生日禮物：一套滌綸材料的運動服。滌綸屬于     （填標號）。
a．金屬材料    b．無機非金屬材料   c．有機合成材料    d．復合材料
（4）聚會上一些物品包裝塑料袋上有如圖的標志，這類標志表示該塑料棄物應該放入       （選填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱內。已知：“PVC”為聚氯乙烯代號，“PE”為聚乙烯代號，其中制成薄膜可用于包裝食品的是：      （填代號）。

Answer 1

(1)蛋白質、糖類、油脂、無機鹽等   (2)化學      溫度達到了蠟燭的著火點
(3) C    (4) 可回收  PE

試題分析：（1）牛奶、雞蛋里含有豐富的蛋白質，面粉、蔗糖里含有糖類，大豆油中含有油脂，發酵粉中含有無機鹽
（2）化學反應都伴隨著能量的轉變，蠟燭燃燒是將化學能轉化為光能和熱能，物質燃燒需要三個條件：1、可燃物，2、與氧氣接觸，3、溫度達到可燃物的著火點
（3）滌綸是合成纖維，是屬于有機合成材料
（4）聚氯乙烯塑料由于在受熱的情況下會產生氯化氫氣體，所以不能加工成包裝食品的包裝袋，而一般加工成電線的絕緣外皮等，所以制成薄膜可用于包裝食品的是聚乙烯塑料，代號“PE”