Question

小麗最近腹瀉，醫生建議她暫時不要吃富含蛋白質和油脂的食物，小麗應該選擇的早餐是（　　）

A．油條和豆漿	B．饅頭和稀飯
C．雞蛋和牛奶	D．炸雞腿和酸奶

Answer 1

A、油條中主要含有糖類和油脂；豆漿中主要含有蛋白質，所以錯誤．
B、饅頭和稀飯中主要含有糖類，所以正確．
C、雞蛋和牛奶中主要含有蛋白質，所以錯誤．
D、炸雞腿中主要含有蛋白質和油脂，酸奶中主要含有蛋白質，所以錯誤．
故選B．