Question

為了延緩蛋糕等食品的氧化，生產廠家在包裝袋中加入了一種除氧劑．該除氧劑是一種或兩種常見單質的粉末狀固體，未變質時呈黑色，失效后帶有紅褐色．某化學課外興趣小組為了確定該除氧劑的主要成分，進行了如下探究．
提出問題：假設①：該除氧劑的主要成分是活性炭；假設②：該除氧劑的主要成分是活性鐵粉；假設③：該除氧劑的主要成分是活性炭和活性鐵粉的混合物．
設計方案并進行實驗：同學們對實驗作了如下設計并進行了實驗：將一包未變質的除氧劑分成兩份，一份加入到氯化銅溶液中，一段時間后溶液顏色變成淺綠色且出現紫紅色固體，說明假設______一定是不正確的；另一份加入到足量的稀鹽酸中，發現產生大量氣泡且一段時間后沒有固體剩余，說明假設______是正確的．
反思與評價：（1）為了驗證該除氧劑是否含有活性鐵粉，可以采用的一種物理方法是______；（2）下列有關說法正確的有______（填字母）．
A．凡是能與氧氣反應的固體物質均可作為食品的除氧劑
B．該除氧劑可用于牛奶、果汁等飲料的保鮮
C．米飯、蛋糕等食品的腐敗變質屬于緩慢氧化
D．一些食品中放小包裝袋的氧化鈣，主要是利用其能吸收空氣中的氧氣
拓展：
（1）若某除氧劑主要成分為活性鐵粉，由于鐵與氧氣、水蒸氣反應生成鐵銹（用Fe₂O₃?3H₂O表示），從而達到吸收包裝袋中的氧氣、延長食品保質期的目的．
①生成鐵銹的化學方程式為______．
②已知該除氧劑含活性鐵粉的質量為1.4 g，則該除氧劑最多能夠吸收氧氣______g．
（2）我們日常使用的鐵制品容易發生銹蝕．請說出一種防止鐵制品銹蝕的方法：______．

Answer 1

設計方案并進行實驗
活性炭不能和氯化銅溶液反應，說明①是不正確的．故填：①
加入到足量的稀鹽酸中，發現產生大量氣泡且一段時間后沒有固體剩余，說明假設②是正確的．故填：②
反思與評價
（1）磁鐵能吸引鐵．故填：磁鐵吸引．
（2）米飯、蛋糕等食品的腐敗變質屬于緩慢氧化，正確．故填：C
拓展
（1）①生成鐵銹的化學方程式為：4Fe+3O₂+6H₂O═2 Fe₂O₃?3H₂O
②設吸收氧氣的質量為X
4Fe+3O₂+6H₂O═2  Fe₂O₃?3H₂O
224  96
1.4g  X

224

96

=

1.4g

X

X=0.6g
答：最多能夠吸收氧氣0.6g
（2）防止鐵制品銹蝕的方法：在鐵制品表面涂上油漆．