Question

【題目】蔗糖的化學式，是食品中常用的甜品劑。請回答下列問題：

（1）蔗糖中C、H、O三種元素的原子個數比為_________。

（2）蔗糖中碳元素和氫元素的質量比為________。

（3）要配制15%的蔗糖溶液160g，需要蔗糖的質量是________g。

（4）要把（3）配得的溶液稀釋為5%，需要加水的質量是________g。

Answer 1

【答案】12∶22∶11 72∶11 24 320

【解析】

化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比。

（1）蔗糖的化學式為，蔗糖中C、H、O三種元素的原子個數比為12:22:11。

（2）蔗糖中碳元素、氫元素的質量比為。

（3）配制15%的蔗糖溶液160g，需要蔗糖的質量為

(4)設需要水的質量為x

故需要加水的質量是320g。