Question

（2012?香坊區一模）以人為本，關注健康，是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　　）
①維生素在體內不能合成，因此維生素都要從食物中攝取
②鐵、鋅、碘、硒是人體所需的微量元素
③蛋白質和糖類都是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
④烹調食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽
⑤海產品和加碘鹽可以提供一定量的碘元素，碘元素能預防齲齒．

A．只有①②④

B．只有②④

C．只有③④

D．只有③④⑤

Answer 1

分析：大部分維生素在體內不能合成；
人體需要的元素包括常量元素和微量元素；
糖類是由碳元素、氫元素和氧元素組成的；
亞硝酸鈉是一種致癌物質；
氟元素能夠預防齲齒．

解答：解：①有些維生素在體內能夠合成．不正確．
②鐵、鋅、碘、硒是人體所需的微量元素．正確．
③蛋白質主要是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的，糖類是由碳元素、氫元素和氧元素組成的．不正確．
④烹調食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽．正確．
⑤海產品和加碘鹽可以提供一定量的碘元素，碘元素不能預防齲齒．不正確．
故選：B．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，是中考熱點之一．